Kinh doanh cà phê take away tiết kiệm và phù hợp thị hiếu người dùng. Đó chính là điều mà “ xe cà phê inox” có mặt khắp nơi là bởi sự tiện lợi, giá thành rẻ và quen thuộc với nhiều thực khách.
Nhịp sống công nghiệp guồng quay tại các thành phố lớn sẽ khiến thời gian ngồi lê đôi mách giảm dần, mong muốn một ly cà phê mang đi là xu hướng tất yếu của giới trẻ. Cà phê mang đi từ đó mà ra đời. Ưu điểm của cà phê mang đi là chi phí đầu tư không cao như quán cà phê truyền thống, cách vận hành linh hoạt, lượng khách đông… Nếu bạn mới bước chân vào lĩnh vực này, hãy đọc kinh nghiệm kinh doanh cà phê mang đi. Chúng sẽ có ích khi bạn bắt đầu kinh doanh. Để thuận tiện cho việc bắt đầu kinh doanh đó bạn hãy sắm sửa cho mình một chiếc xe cà phê inox ngay thôi.
Tìm hiểu về xe cà phê inox?
Xe cà phê inox được thiết kế nhỏ gọn phục vụ cho một mô hình kinh doanh nhỏ. Hình thức kinh doanh này chủ yếu hướng đến đối tượng khách hàng mang đi, những người bận rộn, không có nhiều thời gian và muốn nhanh gọn.
Với diện tích nhỏ, menu là một tấm bảng lớn được treo ngay phía trước quầy chế biến, khách hàng có thể lựa chọn, gọi món, thanh toán và nhận đồ uống tại quầy một cách nhanh chóng và thuận tiện.
Thông thường, một quán cà phê mang đi cũng sẽ kê một số bàn ghế nhỏ để khách hàng ngồi trong khi chờ đợi, hay khách ở lại quán ngồi thưởng thức nhâm nhi cà phê. Thông thường, khi mở xe cà phê inox để bán, các chủ quán đều thiết kế xe theo một phong cách hiện đại, chú trọng tối đa vào thiết kế menu sao cho nổi bật và thuận tiện thu hút hơn đến với khách hàng.
Bắt đầu mô hình kinh doanh bán cà phê cần chuẩn bị những gì?
Khách hàng mục tiêu hướng tới là ai?
Chủ yếu là dành cho những người bận rộn không có thời gian thư giãn ở quán. Ở nước ngoài, nơi đầu tiên nhìn thấy hình thức cà phê mang đi này, các cửa hàng chỉ phục vụ cà phê và đồ uống mang đi chứ không có bàn ghế để phục vụ thực khách tại chỗ. Khi hình thức này được biết đến Việt Nam, chúng ta đã biến tấu đi một chút. Đó là thêm những bàn nhỏ để ch khách hàng nào muốn dừng lại ngồi và nhâm nhi cà phê.
Tuy nhiên, dù với một chút biến tấu nhỏ, chủ quán cũng phải nhận ra rằng đối tượng phục vụ cà phê mang đi của mình vẫn là giới trẻ, sinh viên và hơn hết là dân văn phòng. Những người bận rộn không có nhiều thời gian và muốn mọi thứ nhanh và tiện lợi.
Việc xác định khách hàng mục tiêu thường bị bỏ qua, nhưng điều quan trọng nhất là xác định khách hàng cần phục vụ. Như vậy, với câu hỏi: mở quán cà phê mang đi cần chuẩn bị những gì? Trước tiên, bạn cần xác định đối tượng mục tiêu của mình là ai. Sau đó bạn cần chuẩn bị cho mình một chiếc xe cà phê inox để cho ra những cốc cà phê thơm ngon đến tay khách hàng.
Địa điểm để thuê và mở quán
Như đã phân tích trước đó, đặc thù của việc mở cà phê trên xe cà phê inox là phục vụ đối tượng trẻ nên vị trí mở quán phải ở trung tâm thành phố, gần trường học, công ty, cơ quan hay các tòa nhà văn phòng… nơi mục tiêu này hướng tới nhiều.
Ngoài ra, điểm đặc biệt của cách kinh doanh cà phê là tuy cần tìm một vị trí cực kỳ thuận tiện, nhưng bạn có thể chọn một khu vực nhỏ mà không phải mất quá nhiều thời gian.
Đôi khi một quán cà phê nhỏ chỉ cần diện tích 12-16 m2 là đủ chỗ cho nhân viên pha chế và vài chiếc bàn nhỏ để khách hàng ngồi chờ lấy món. Nhưng bạn cũng nên đặc biệt lưu ý rằng dù diện tích nhỏ nhưng ít nhất cũng phải có chỗ để xe cho khách hàng mang lại sự thoải mái tối đa.
Thiết kế xe cà phê inox mẫu mã đẹp
Các mẫu xe bán cà phê mang đi hiện nay rất đa dạng. Bạn có thể lựa chọn những mẫu xe inox Xuyên Á đẹp của hãng. Tại đây, mỗi sản phẩm đều được làm bằng inox cao cấp, bền đẹp, thiết kế theo ý tưởng độc đáo của khách hàng. Inox Xuyên Á luôn đáp ứng nhu cầu thiết kế của những khách hàng khó tính nhất.
Khung xe
Thiết kế của xe cà phê inox bán hàng lưu động căng tin thường có hình chữ nhật với 2 ngăn chính rộng rãi, tiện nghi. Khung xe thường được làm bằng inox 304 cao cấp được xuất xứ Nhật Bản có khả năng chống gỉ sét. Chống oxy hóa trong điều kiện mưa, gió, nhiệt độ cao…Mặt ngoài của khung xe đẩy thường được làm bằng kính cường lực trong suốt để tránh bụi bẩn bám vào đồ dùng, nguyên liệu chế biến và đảm bảo mọi tiêu chí về an toàn thực phẩm.
Mái che
Xe bán cà phê lưu động thường có mái bằng, mái chùa… chúng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ quầy của bạn khỏi mọi yếu tố nắng mưa.
Bàn chế biến
Bàn chế biến cà phê chuyên nghiệp, để người bán có thể chịu được việc chế biến và bán nhanh chóng, đồng thời đảm bảo an toàn và vệ sinh.
Ngăn chứa đồ
Tùy theo dòng xe có thể có từ 1-2 ngăn chứa đồ giúp sắp xếp nguyên liệu chế biến đồ uống và tủ trưng bày một cách ngăn nắp, khoa học, tận dụng tối đa không gian của xe.
Bàn gấp 2 bên
Xe đẩy cà phê cũng thường được tích hợp thêm bàn gấp 2 bên, có thể gập, mở, đóng linh hoạt. Cách bố trí này giúp tối đa hóa việc sử dụng không gian trong khi vẫn duy trì tính thẩm mỹ, giải phóng thêm không gian để bày bán đồ nội thất.
4 Bánh xe cứng
Bánh xe di chuyển là bộ phận rất quan trọng của máy pha cà phê. Bánh xe thường là bánh xe nhỏ có khả năng chịu tải tốt, khả năng xoay chuyển linh hoạt, có thể di chuyển trên nhiều địa hình khác nhau. Tay đẩy thường được lắp bên hông xe. Khi di chuyển bạn chỉ cần đẩy nhẹ xe là xe sẽ tự di chuyển giúp bạn tiết kiệm sức lực.
Thông tin liên hệ
Hotline: 0965.449.394
Email: inoxxuyena68@gmail.com
Địa chỉ:
122/17 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP.HCM
122/23 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP.HCM
Website: https://inoxxuyena.vn/